逆轉糖尿病(續上篇)

六十二歲張先生是退休的中港商人，六年前確診出二型糖尿病，需要服食藥物甲福明(Metformin)，囑醫吩咐，注意飲食。一年後，病情反覆，結果需要加服藥物岱密克(Diamicron)。三年前，心臟不適，經檢驗為心血管狹隘，如再惡化就需要接受通波仔手術，可幸張先生血壓只是偏高，膽固醇亦在正常水平。

自從知道患有心臟病後，張先生就活在恐怖的陰霾下，時刻想像大禍臨頭，忐忑不安，情緒低落，發覺已不是以前活力四射的人。

半年前，有幸和張先生傾談，發覺張先生對二型糖尿病一無所知，結果他好奇地問了一個問題：‘’醫生可否醫好我的病﹖’’

我：‘’你是要服藥醫好，還是不服藥醫好﹖是要控制糖尿病，還是根治糖尿病 ﹖’’

張先生愕然：‘’會有不服藥醫好﹖當然是根治糖尿病最好。’’

我：‘’你了解為什麼你會有糖尿病嗎﹖而你患此病已有十數年了。’’

張先生一臉漠然：‘’我六年前驗血糖才知道患上此病，何來十數年﹗’’

我：‘’你認識二型糖尿病和胰島素抗阻(Insulin Resistance)的關係嗎﹖你知道糖尿病是從飲食而來嗎﹖不知道原因，何以治療﹖’’

連續三個問題，令張先生進入沉思，就如大眾讀者一般，只知道自己患上糖尿病，卻不知為何患上糖尿病。

良久後，張先生說：’’醫生你可否醫好我的糖尿病﹖’’

我：’’不是醫生醫好你的病，是你自己醫好你的病。回復健康遠離糖尿病是自身身體恢復平衡運作，需要知識、態度、行為三大要素，你準備好了嗎﹖你肯嘗試嗎﹖’’

五天後，張先生接受了二型糖尿病的起因和演變，認識到糖和澱粉質與胰島素抗阻的關係，從而關始了低醣高脂的飲食和間歇性斷食，並選擇健康的食物。張先生亦接受了經血液和尿液檢驗有害金屬和營養素水平，發現體內水銀和鉛偏高，且有益的金屬如鎂、鉻、鋅則偏低，其後接受了螯合治療及補充適合和適量保健品。

治療第二階段為培養健康的生活習慣，包括睡眠和休息、情緒管理、有益運動等。張先生選擇了戶外單車運動，每週三次，享受免費陽光和新鮮空氣，更認識了一群志同道合的新朋友，變成了一個快樂的中年人。

過程中，張先生亦有飲食失誤，漸漸的他已習慣了低醣高脂飲食，精力比之前更充沛。在六個月的實行中，張先生的主診醫生逐步為他減輕藥物份量，到最後終止藥物，而血糖亦控制在正常範圍內。

張先生可能是個別例子，但亦可以是糖尿病的你。有趣的是，他的一位國內醫生朋友，患有糖尿病十多年，並長期服藥，好奇跟從張先生的做法，果然減除大量藥物。

一個月前張先生去歐洲旅行，臨行前他說：’’我已向糖尿病說拜拜，更向’’老’’的老張說再見，多謝醫生。’’

我說：’’是你應得的，因為你努力，應該多謝你自己！’’

你同意嗎﹖